Batidos

A continuación les daremos las recetas para poder hacer 5 batidos adelgazantes y 3 baqtidos energéticos para antes del deporte.

BATIDOS ADELGAZANTES:

Podemos consumir estos batidos de frutas tanto antes como después del ejercicio físico. Sus vitaminas tienen un efecto antioxidante, por lo que contrarrestan los efectos de los radicales libres, que aceleran el envejecimiento.

• Batidos de fresa:

sabrososLa fresa es una fruta muy compleja en cuanto a complejo vitamínico. Posee un elevado contenido en vitamine C pero, además, la fresa se compone de agua, fibra, potasio, calcio y magnesio. Esta fruta también contiene ácido fólico y vitamina E. Su principal recomendación de consumo se basa en si riqueza en minerales, vitaminas e hierro. Por sus propiedades y por su antioxidante suele recomendarse para combatir las arrugas y la celulitis 

Por sus propiedades y por su poder antioxidante suele recomendarse para combatir las arrugas y la celulitis. ¿Cómo consumirla? Su sabor se potencia en un buen batido. La combinación de la fresa con leche (descremada, si estás intentando bajar de peso) es exquisita y atractiva, así que te resultará muy fácil motivar a otros miembros de la familia a que consuman esta fruta también. Después de pasar la fruta por la mezcladora y obtener el batido, no olvides colarlo para extraer las semillas y mejorar su textura. Así harás que el disfrute sea total.

• Batidos de plátano:

Otra fruta muy consumida, en algunos países incluso como acompañante de platos de comida específicos, es la banana o plátano. Los batidos de plátano son muy sabrosos y nutritivos y apropiados para cualquier hora del día. Cada plátano contiene mucho potasio, lo cual significa que tiene un elevado poder energético. Cuando agregas leche descremada en combinación con esta fruta logras un batido liviano y recomendable para mantener el peso o adelgazar, complementado por ejercicios.

Si ese es tu objetivo, te sugerimos que no agregues leche entera o helado de vainilla – como te ofrecen algunas recetas -, pues ambas cosas pueden convertir tu batido de plátano en una bebida contra tu figura, sobre todo si lo consumes con cierta frecuencia.

• Batidos de fresa y plátano:

Un batido exquisito y que le recomendamos a cualquier persona que desee alimentarse bien y lucir excelente es el que podemos hacer en casa mezclando fresas y bananas. El saber un tanto ácido de la fresa, por su elevado contenido de vitamina C, y la suavidad del plátano con su aroma incomparable hacen que este batido resulte especialmente sabroso. Prepáralo y verás que será como una inyección de energía y vitalidad para tu cuerpo.

• Batidos de piña:

Si te gusta la piña, entonces te sentirás muy a gusto consumiendo tus propios batidos de piña, la fruta reina. Esta fruta es de mucha ayuda cuando nos encontramos en periodo de adelgazamiento o simplemente cuando mantener nuestro peso ideal es parte de nuestro estilo de vida. El batido de piña cobra sabor diferente cuando, en lugar de agregarle leche le agregamos yogurt natural y un poco de miel. Para evitar que el batido quede demasiado espeso, puedes agregar un poco de jugo de naranja.

• Batidos de miel y limón:

Este es un batido único y especial para el verano, con un efecto refrescante increíble. Resulta agradable al paladar si lo preparas con yogurt natural y un poquito de leche descremada. No olvides retirar las semillas del melón antes de echar los trozos en la batidora. Una tapa de limón aportará un toque interesante y diferente a tu paladar.

BATIDOS ENERGÉTICOS:

En el presente artículo presentamos algunas sugerencias de batidos energéticos o propuestas alternativas a los preparados comerciales, de manera que el propio deportista aprenda a preparar en casa batidos con una densidad energética y proteica adecuada para suplir parte de las demandas nutricionales, y con la ventaja de estar adaptados a sus gustos y ser más económicos que los comerciales.

LOS INGREDIENTES BÁSICOS SON:

• Alimentos naturalmente ricos en proteínas, como lácteos bajos en grasa y derivados (leche desnatada, yogur desnatado, leche fermentada desnatada, quesos variados bajos en grasa, petit suisse), helado de leche y frutos secos crudos (almendras, nueces, avellanas).
• Alimentos ricos en hidratos de carbono, como frutas desecadas (orejones, pasas, ciruelas, dátiles, higos, arándanos), cereales (galletas, copos de avena, muesli, arroz cocido), que se pueden combinar con frutas, zumos, licuados y endulzantes como azúcar, caramelo, mermelada, miel, chocolate, cacao en polvo, etc.

• Se pueden realizar con la con la fruta que se desee. Los frutos secos también son un buen ingrediente para nuestro batido casero, nos aportarán proteínas, ácidos grasos esenciales y fibra. Lo más recomendado son las nueces crudas, aunque se pueden hacer con otro fruto seco preferiblemente crudo.

SUGERENCIAS DE BATIDOS ENERGÉTICOS Y PROTEICOS CASEROS:

• Leche desnatada con helado de nata, frutos secos y chocolate o caramelo líquido
• Zumo de naranja y helado de vainilla
• Yogur natural desnatado con frutas en almíbar
• Yogur natural desnatado y petit suisse batido con trozos de frutas
• Leche desnatada con piña en almíbar y nata líquida para cocinar
• Queso quark o batido 0%, leche desnatada, miel, frutas desecadas (orejones, higos, pasas, ciruelas, etc) y frutos secos (nueces, almendras, etc)
• Leche fermentada desnatada con fresas, pasas y avena
• Zumo de frutas, yogur desnatado, petit suisse o queso batido 0% y avena o muesli
• Leche desnatada, queso fresco batido desnatado, copos de avena y plátano
• Leche desnatada, nueces, galletas de avena, plátano, dátiles
• Leche desnatada, plátano, cacao en polvo, copos de avena
• Leche desnatada, frutas variadas, genjibre, miel, hielo
• Yogur desnatado con sabor a limón, copos de avena, frutas y pasas
• Yogur desnatado, muesli,  melón, melocotón  y miel

• Batidos 1:

Medio vaso de leche desnatada (125ml)
Un yogur natural desnatado (125 g)

Un plátano grande (150 g)
Una cucharada de miel (10 g)
Una cucharadita rasa de canela en polvo

• Batidos 2:

Medio vaso de zumo de frutas (125 ml)

1 yogur desnatado (125 g)

2 cucharadas soperas de muesli (50 g)

• Batidos 3:

1 vaso dde leche desnatada (200 ml)

4 nueces (20g)

1 plátano (150 g)

4 dátiles de medianos (20 g)

• Batidos 4:

lecha desnatada (200 ml)

1 plátano (150 g)

1 cucharda sopera de cacao en polvo (10g)

5 cucharadas soperas de avena (50g)